Noże i sztućce

Noże i sztućce

Najsilniejszą grupą są ostrzałki i kamienie, co mówi o tym, że nóż kupuje się raz, ale ostrzy się go ciągle. Zestawy sztućców tworzą drugą grupę – wykonania nierdzewne dla czterech do sześciu osób i osobne zestawy sztućców do steków.

• Ostrzałki do noży – najsilniejsza grupa, kamienie ścierne i ostrzałki elektryczne.
• Sztućce – zestawy po 12 i 24 sztuki, także do steków.
• Zestawy noży i Noże kuchenne – wraz z wykonaniami damasceńskimi.

Często zadawane pytania

Jaką ziarnistość kamienia wybrać?

Stronę grubszą około tysiąca ziaren na odnowienie ostrza, drobną powyżej dwóch tysięcy na wykończenie i polerowanie. Kamień przed ostrzeniem się moczy, a nóż prowadzi pod stałym kątem. Ostrzałka elektryczna jest szybsza, ale zbiera więcej materiału.

Naczynia znajdziesz w kategorii Garnki, rondle i patelnie, dodatki zbierają Przybory kuchenne. Przegląd jest w sekcji Kuchnia.