Tępy nóż jest niebezpieczniejszy niż ostry – ześlizguje się i wymaga większej siły. Kategoria obejmuje noże kuchenne wraz z zestawami damasceńskimi, ostrzałki i kamienie do ostrzenia, ostrzałki elektryczne oraz zestawy sztućców po dwanaście i dwadzieścia cztery sztuki.
Some filters could not be applied and were reset.
20 products
No products found.
Noże i sztućce
Najsilniejszą grupą są ostrzałki i kamienie, co mówi o tym, że nóż kupuje się raz, ale ostrzy się go ciągle. Zestawy sztućców tworzą drugą grupę – wykonania nierdzewne dla czterech do sześciu osób i osobne zestawy sztućców do steków.
Ostrzałki do noży – najsilniejsza grupa, kamienie ścierne i ostrzałki elektryczne.
Sztućce – zestawy po 12 i 24 sztuki, także do steków.
Stronę grubszą około tysiąca ziaren na odnowienie ostrza, drobną powyżej dwóch tysięcy na wykończenie i polerowanie. Kamień przed ostrzeniem się moczy, a nóż prowadzi pod stałym kątem. Ostrzałka elektryczna jest szybsza, ale zbiera więcej materiału.
