Pakowarki próżniowe i zgrzewarki do folii

(21 produktów)

Mięso i sery zapakowane próżniowo wytrzymują w zamrażarce znacznie dłużej bez obsychania powierzchni. Kategoria obejmuje pakowarki próżniowe do żywności, w tym modele z wbudowaną nożycą i schowkiem na folię, zgrzewarki do szybkiego zamknięcia worka, a do tego zapasowe worki i rolki folii.

Pakowarki próżniowe i zgrzewarki do folii

Pakowarka odsysa z opakowania powietrze i zgrzewa spoinę, przez co spowolni utlenianie i wzrost mikroorganizmów. Zgrzewarka do folii powietrza nie odsysa, tylko worek zamknie – nadaje się na żywność sypką. Najsilniejszymi markami są DOMO i G21, przy której jest i większość materiałów eksploatacyjnych.

  • Moc zasysania – rozstrzyga, jak dokładnie powietrze zostanie odessane i jak długo żywność wytrzyma.
  • Wbudowana nożyca – pozwoli odciąć z rolki worek dokładnie na miarę.
  • Tryb dla żywności delikatnej – niższe podciśnienie, aby pieczywo albo owoce się nie zgniotły.
  • Materiał eksploatacyjny – grubościenne folie i worki dokupuje się, licz się z nimi.
  • Czas zgrzewania – nastawny przy wyższych modelach serii DO316L i DO327L, zależnie od grubości folii.

Często zadawane pytania

Jakie worki należą do pakowarki?

Tylko strukturalne, czyli z rowkowaną stroną wewnętrzną, która pozwoli powietrzu odejść. Gładki worek z rolki na żywność przyssie się do siebie i pakowarka powietrza z niego nie wyciągnie. Wymiar worka musi odpowiadać szerokości listwy zgrzewającej.

Czy da się pakować próżniowo płyn?

Wprost nie – płyn przy odsysaniu wciągnie się do urządzenia. Rozwiązuje się to zamrożeniem zawartości w blok i dopiero potem pakowaniem albo modelem z trybem dla żywności wilgotnej, który odsysanie zatrzyma wcześniej.

Suszenie żywności obsłużą Suszarki do żywności, pasteryzację Garnki do pasteryzacji. Przegląd jest w kategorii Małe AGD kuchenne.