Patelnie

(19 produktów)

Patelnię dobiera się do tego, co się na niej będzie robić – smażenie, duszenie i naleśniki mają inne wymagania. Kategoria obejmuje patelnie o średnicy od 20 do 32 cm z granitową powłoką nieprzywierającą, patelnie wok z pokrywką, patelnie do jajek sadzonych i do naleśników.

Patelnie

Najlepiej sprzedają się wyspecjalizowane patelnie do jajek sadzonych z oddzielonymi wgłębieniami, które utrzymają kształt jajka – sprzedaje się je w wykonaniu na cztery i siedem porcji. Powierzchnia granitowa jest odporniejsza na porysowanie niż zwykła nieprzywierająca i zniesie wyższą temperaturę.

  • Patelnie do jajek sadzonych – najsilniejsza pozycja, wykonanie na 4 i 7 porcji.
  • Patelnie z powierzchnią granitową – średnice 20 i 24 cm, odporniejsza powierzchnia.
  • Patelnie wok z pokrywką – smażenie w wysokiej temperaturze, średnica 32 cm.
  • Patelnie do naleśników – niski brzeg do łatwego obracania.

Często zadawane pytania

Co niszczy powłokę nieprzywierającą najszybciej?

Metalowe narzędzia, mycie drucianką i przegrzanie pustej patelni. Powierzchnia zniesie zwykłe smażenie, ale nie rozgrzanie na pusto na maksimum. Do zmywarki należą tylko patelnie, które mają to wyraźnie podane – agresywne tabletki matowią powierzchnię.

Gotowanie obsłużą Garnki i Szybkowary. Przegląd jest w sekcji Garnki, rondle i patelnie.