Pozostałe AGD kuchenne

(18 produktów)

Niektórych potraw nie da się w domu zrobić porządnie bez urządzenia, które jedną rzecz robi naprawdę dobrze. Kategoria obejmuje piece do pizzy osiągające temperatury, na które piekarnik nie wystarcza, naleśnikarki, urządzenia do gotowania sous vide, maszyny do popcornu oraz ekspresy do kawy mrożonej. Najczęściej kupowana marka to TEESA.

Specjalistyczny sprzęt AGD kuchenny

Zdecydowaną większość sprzedaży tworzą piece do pizzy serii SUPREME i SUPREME ELITE. Uzupełniają je naleśnikarki i urządzenia jednozadaniowe, których w zwykłej kuchni brakuje. Ofertę obok TEESA uzupełnia NEDIS.

  • Piece do pizzy – wysoka temperatura i rozgrzany kamień, dzięki któremu spód jest wypieczony także od dołu.
  • Naleśnikarki z równą płytą i rozprowadzeniem ciasta jednym pociągnięciem.
  • Sous vide – dokładne utrzymanie niskiej temperatury kąpieli wodnej przez długi czas.
  • Urządzenia uzupełniające jak maszyna do popcornu albo ekspres do kawy mrożonej.

Często zadawane pytania

Czym jest sous vide i do czego się nadaje?

Gotowaniem w worku próżniowym w kąpieli wodnej o dokładnej, niskiej temperaturze. Mięso przechodzi równomiernie od brzegu do środka i nie wysuszy się, bo temperatura kąpieli odpowiada temperaturze docelowej w środku. Wymaga to czasu rzędu godzin i surowca zapakowanego próżniowo.

Dlaczego piec do pizzy potrzebuje kamienia?

Rozgrzany kamień odbierze z ciasta wilgoć i przekaże ciepło wprost w spód, więc placek nie jest gumowy. Musi nagrzać się razem z piecem, nie dopiero z pizzą. Właśnie połączenie kamienia i wysokiej temperatury jest tym, czego domowy piekarnik naśladować nie potrafi.

Bardziej zwykły sprzęt znajdziesz w kategoriach Frytkownice i Blendery i miksery, przegląd jest w kategorii Małe AGD kuchenne.