Grille ogrodowe i akcesoria do grillowania

Grille ogrodowe i akcesoria

Wybór między węglem a gazem to głównie kwestia tego, czego od grillowania oczekujesz. Węgiel da jedzeniu charakterystyczny smak, ale rozpalenie trwa dziesiątki minut. Grill gazowy jest gotowy w kilka minut i łatwo się go reguluje – dlatego nadaje się na częste grillowanie w dni powszednie.

Co zawiera kategoria

• Grille węglowe i wędzarnie – klasyczne grillowanie i wędzenie.
• Grille gazowe – szybkie rozpalenie i płynna regulacja mocy.
• Ruszty i opiekacze do grilla oraz Płyty i blachy do grillowania.
• Narzędzia i przybory do grillowania – szczypce, łopatki, termometry i szczotki.
• Pokrowce i osłony na grille, Kotły na ognisko oraz Akcesoria do grilli ogrodowych.

Na co zwrócić uwagę

• Wielkość powierzchni grillowania – wybieraj według liczby osób, dla których zwykle gotujesz, a nie według maksimum.
• Materiał rusztu – żeliwo trzyma ciepło i robi wyraźniejsze ślady, nierdzewkę łatwiej się czyści.
• Pokrywa – umożliwi grillowanie pośrednie i pieczenie, dzięki czemu grill staje się piekarnikiem na zewnątrz.
• Osłona na zimę – ochroni grill przed wilgocią i wyraźnie przedłuży jego żywotność.

Często zadawane pytania

Jak długo rozpalać węgiel?

Orientacyjnie dwadzieścia do trzydziestu minut, aż brykiety pokryje szary popiół. Grillowanie na płomieniach oznacza przypaloną powierzchnię i surowe wnętrze.

Jak wyczyścić ruszt?

Najłatwiej nagrzany — po dopieczeniu pozwól grillowi jeszcze chwilę się palić i ruszt wyszczotkuj. Resztki usuwają się wtedy znacznie lepiej niż po ostygnięciu.

Ile gazu zużywa grill?

W zależności od mocy palników i czasu grillowania. Zwykła butla wystarczy na wiele grillowań; zaletą gazu jest to, że da się go natychmiast wyłączyć i nie zostaje dopalające się paliwo.

Czy grill trzeba na zimę schować?

Osłona wyraźnie przedłuży żywotność, przede wszystkim przy grillach ze stalowymi częściami. Idealnie jest przechować grill w suchym miejscu i przed zazimowaniem wyczyścić go z tłuszczu.